Especial de la casa · Lám. 08
Carne cortada a cuchilloal horno, en Chacarita
Carne en cubitos, cebolla, papa, huevo y comino. Con sésamo arriba.
Unidad
En docena o media docena
suma $ 500 a la caja
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Cómo la hacemos
La especial de la casa. Carne cortada a cuchillo en cubos chicos, sin picar, con cebolla, un poco de papa, huevo y comino. Lleva más trabajo y se nota en el bocado. Va con sésamo arriba para que no se pierda en la caja.